AEG IKB64411FB

Zeer goed product voor een redelijke prijs: kwalitatief iets beter dan de goedkopere alternatieven. Ik heb deze inductieplaat aangeschaft ter vervanging van mijn oude AEG, die na 15 jaar dienst weigerde. De verpakking was minimaal, met slechts twee stukjes piepschuim en een kartonnen flap. Toen de postbode het pakket voor de deur gooide, was ik even bezorgd, maar dat bleek gelukkig ongegrond.

De inductieplaat heeft een strak ontwerp en ziet er prima uit. Rechtsboven is er ruimte voor een langwerpige of grotere pan. De bediening is eenvoudig en praktisch. De kookzones warmen snel op en koelen ook weer snel af. De timerfunctie is erg handig en de kinderbeveiliging is uitstekend, vooral als je huisdieren (zoals onze katten) hebt die niet altijd even goed zijn opgevoed. De prijs-kwaliteitverhouding is prima en ik ben tevreden met mijn aankoop.

Echter, je moet wel een beetje handig zijn om de plaat aan te sluiten. Deze wordt geleverd met een gemonteerde 4-aderige kabel, die je op een perilex stekker moet aansluiten. Een perilex heeft echter 5 aders nodig, dus je kunt de meegeleverde kabel niet gebruiken als je de plaat veilig wilt aansluiten volgens de Nederlandse richtlijnen. Bestel daarom altijd een 5-aderige kabel met stekker mee (of gebruik die van je oude plaat). De 4-aderige kabel moet je eerst demonteren, waarvoor je een T15 torx schroevendraaier nodig hebt. Zorg dat je die in huis hebt of bestel er een bij, want het is vervelend om in de regen 6 winkels te moeten aflopen, dat weet ik uit ervaring.

Daarna monteer je de 5-aderige kabel op de plaat. Let goed op dat je de 2 fases, de 2 nullen en de aarde volgens het schema op de sticker aan de onderkant van de plaat aansluit. Er wordt vaak aangeraden om een elektricien in te schakelen, wat misschien verstandig is als je echt niet weet wat je doet. Maar met een beetje googelen en logisch nadenken kom je al een heel eind. Ik behoor tot de categorie “ik heb het nog nooit gedaan, dus ik denk dat ik het kan”, en dat bleek ook zo te zijn. Een bevriende elektricien heeft mijn werk gecheckt en het bleek allemaal in orde te zijn. Vaak ben je te bange!

Uitstekende kookplaat met een mooie afwerking en facetranden rondom. De niveau-instelling gaat eenvoudig met een schuifregelaar, zonder dat je eerst een kookzone hoeft te selecteren. Ook de automatische herkenning van de panmaat werkt perfect.

Goede inductiekookplaat, maar dat gezoem en gefluit is echt vervelend.

Functioneel is deze kookplaat prima, met een gebruiksvriendelijke bediening via de ‘slider touch control’, waardoor je eenvoudig het juiste vermogen kunt selecteren. De indeling van de kookzones is logisch; rechtsachter is er een brede zone voor grotere pannen, terwijl rechtsvoor een zone voor kleinere pannetjes (zoals voor sauzen) is, met daaronder de bedieningstoetsen. De grote zone linksvoor is bijzonder snel, vooral in de turbo-stand, maar maakt daarbij een vrij luid zoemend tot knetterend geluid. Elke kookzone heeft een eigen kookwekker die de zone uitschakelt zodra de timer afloopt. Een minpuntje is dat de zones slechts met een dun lijntje zijn aangeduid, dus goede verlichting is handig. Ook had het merklogo en het ‘inductie’-logo minder opvallen mogen zijn. Een groter aandachtspunt is de summiere handleiding; online is er wel een uitgebreidere versie te vinden.

Een belangrijk punt is de aansluiting. Dit probleem geldt helaas voor veel kookplaten. Aansluiten kan op verschillende manieren, maar een standaardoptie ontbreekt. De handleiding biedt hier geen duidelijkheid over. Bij het zoeken op internet kom je veel tegenstrijdige adviezen tegen. Je moet altijd zelf een Perilex-stekker regelen. Hier zijn de opties:

• 1 fase / 1 groep. Dit is vooral bedoeld voor tijdelijke opstellingen of winkel demo’s. Maximaal 230×16=3680W, waardoor de helft van het vermogen beschikbaar is. Onduidelijk is hoe dit over de zones is verdeeld. Het aansluitschema onderop klopt.

• 1 fase / 2 groepen. Let op dat je dan een 35A hoofdzekering in je meterkast nodig hebt, en deze mag niet gedeeld worden met andere stroomgebruikers. De kabel is niet geschikt door het ontbreken van een tweede nul, dus je moet extra kabel kopen (5x 2,5mm2, €16). Het combineren van twee nullen in het apparaat is volgens NEN1010 niet toegestaan vanwege het risico op overbelasting van de resterende nul bij kabelbreuk. Hier is geen echte oplossing voor.

• 2 fase / 2 groepen. Aanbevolen als je meterkast een 3-fase voeding heeft. Het blijft onduidelijk of de lijnspanning, fase spanning of een combinatie gebruikt wordt. Het aansluitschema spreekt zowel over 400V als 2×230, wat tegenstrijdig is. In Nederland is bij 2×230 een extra nulleiding verplicht, dus je moet een andere kabel monteren (5x 2,5mm2, €16). Bij kabelbreuk bestaat er weer een risico op overbelasting van de resterende nul. Of dit daadwerkelijk het geval is, moet je zelf testen, want de documentatie biedt hier geen informatie over.

Meet ook altijd je Perilex-aansluiting door, want die is qua pinfunctie en aderkleur ook niet standaard.

We hebben de inductieplaat nu een week in gebruik. Na 27 jaar koken op een gasfornuis, zijn we overgestapt op inductie. Het was even zoeken, vooral naar de juiste temperatuurinstellingen. Na een week hebben we dit redelijk onder de knie. De bijgeleverde handleiding biedt hier echter weinig hulp bij. Het koken gaat wel heel snel. Let bij het inbouwen goed op de maattekeningen, want daar staat een fout in. De afmetingen van de plaat zijn 590 mm breed en 520 mm diep. Zorg ervoor dat je geen gat zaagt met een diepte van 600 mm, anders valt de plaat erdoorheen. De breedte van 560 mm klopt wel.

Een punt van aandacht is de elektrische aansluiting. In Nederland is een kookgroep van 2x 230V toegestaan, maar in de rest van de EU niet. Omdat ik een kookgroep van 2x 230VAC in de meterkast heb, heb ik bij het uitzoeken van een inductieplaat specifiek gezocht naar een aansluiting van 2x 230VAC. Ook in de Coolblue-winkel heb ik bevestigd dat deze plaat hiervoor geschikt was. Het antwoord was JA.

Na levering ontdekte ik echter dat er een 4-aderige kabel was aangesloten. Voor een aansluiting van 2x 230V (2x Fase + 2x Nul + PE) heb je eigenlijk 5 aders nodig. In de doos zat de 5e ader ook niet. De handleiding biedt alleen een aansluitschema voor 1x 230VAC (F+N+PE) of 3-fase 400V (3x Fase + PE), maar niets voor 2x 230VAC (2x F + 2x N + PE). Dit leidde tot enige irritatie, vooral omdat er extra kosten bij komen kijken. Uiteindelijk heb ik een 5-aderige Neopreen kabel gekocht bij de bouwmarkt (geen goedkope kabel!) en met behulp van Google heb ik deze correct aangesloten. Stekker in de perilex WCD en gelukkig werkte de inductieplaat meteen.

Beste AEG/Coolblue, lever dit apparaat hier in Nederland óf zonder kabel óf met de juiste kabel! Met een 5-aderige kabel kun je de inductieplaat aansluiten op zowel 1x 230VAC, 3-fasen 400V als op 2x 230VAC. Ik kan de kabel vervangen en opnieuw aansluiten, maar niet iedereen kan dat. Dit is wel een aandachtspunt.

De handleiding bevat alleen veiligheidswaarschuwingen, instructies voor het aansluiten van de plaat en een beknopt overzicht van de bediening, maar biedt verder weinig nut. Na een week koken kan ik zeggen dat het een prima kookplaat is. Mooi design, nette afwerking met facetranden en gebruiksgemak. De temperatuur is eenvoudig in te stellen met sliders, en de panherkenning zorgt ervoor dat de kookzone aan gaat als er een pan op staat en uitgaat wanneer dat niet het geval is. Als je op zoek bent naar een alternatief voor een gasfornuis, is dit een uitstekende keuze!